Produkt zum Begriff Tempeh:
-
Arche Tempeh bio
ARCHE Tempeh im Glas ist ideal für die Vorratshaltung.Die Sticks aus fermentierten Sojabohnen können nach Geschmack gewürzt und vielfältig verarbeitet werden.Die Lake aus Shoyu Sojasauce und Apfelessig verleiht dem Tempeh eine würzige und einzigartige Konsistenz.
Preis: 3.99 € | Versand*: 4.90 € -
Kintrup, Martin: Tasty Tofu und Tempeh
Tasty Tofu und Tempeh , Tofu und Tempeh sind in aller Munde, aber viele essen sie mehr aus Überzeugung als aus Genuss. Höchste Zeit, dass das Geschmackspotenzial der eiweißreichen Stars der pflanzenbasierten Küche so richtig ausgekostet wird. Denn sie sind nicht nur mit Blick auf Klima, Tier- und Menschenwohl gut, sie schmecken auch richtig gut. Extrem lecker sogar, wenn man weiß, wie man sie richtig zubereitet. Der erste Schritt zu maximalem Genuss: Tofu und Tempeh als eigenständige Zutaten betrachten, nicht nur als Fleischersatz. Erfolgsautor Martin Kintrup zeigt in 55 Rezepten die ganze kulinarische Bandbreite von Tofu und Tempeh auf. Ausgehend von den traditionellen Zubereitungsarten und Garmethoden in den asiatischen Ursprungsländern erklärt er, wie man Tofu und Tempeh richtig vorbereitet, würzt und zubereitet. Die herzhaften und süßen Ideen sind von der asiatischen Küche ebenso inspiriert wie von beliebten Gerichten aus aller Welt. Die Rezepte sind praktisch gegliedert in die Kapitel Seidentofu, fester Tofu, Tofu-Specials, Tempeh und Desserts. Tofu und Tempeh sind offen für alles und jeden - nicht nur, was die Aromenvielfalt betrifft: Das Buch richtet sich nicht ausschließlich an Menschen, die sich rein pflanzenbasiert ernähren, sondern an alle, die Tofu und Tempeh mögen. Neben vielen veganen und vegetarischen Rezepten finden sich auch Gerichte mit Fisch und Fleisch. Wie diese rein pflanzlich variiert werden, verrät der Autor in Tipps. Alles, was man zum Nachkochen braucht - Basiswissen und die besten Tofu- und Tempehsorten - findet sich auf einen Blick in der Einleitung. Und auf alle, die beim Kochen Lust auf mehr bekommen haben, warten im Manufaktur-Kapitel detaillierte Step-Anleitungen zum Selbermachen von Tofu und Tempeh, spannende Varianten, vielseitige Marinaden und Kurzrezepte. Ein Must-have für alle Tofu- und Tempehfans! , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.99 € | Versand*: 0 € -
Rot (Hunger) (Varatharajah, Senthuran)
Rot (Hunger) , Über die Einsamkeit des Körpers und unsere Sprache der Liebe Unsere Sprache der Liebe ist eine kannibalische Sprache. Wir sagen: Ich habe Dich zum Fressen gern. Ich will Dich auffressen. In seinem zweiten Roman erzählt Senthuran Varatharajah zwei Geschichten, die zu einer werden. Die Geschichte eines Jahres, nach einer Trennung, und die Geschichte eines Tages: vom 9. März 2001, an dem A in seinem Haus in Rotenburg B, wie zuvor vereinbart, tötet, zerteilt und Teile von ihm isst. Mit lyrischer Intensität und philosophischer Strenge erzählt »Rot (Hunger)« davon, dass der Mensch, den wir lieben, immer zu weit entfernt ist. Und davon: dass er immer fehlt, auch wenn er vor uns steht. Das ist eine Liebesgeschichte. Mit diesem Satz beginnt der Roman. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220223, Produktform: Leinen, Autoren: Varatharajah, Senthuran, Seitenzahl/Blattzahl: 120, Keyword: Anspruchsvolle Literatur; Autofiktion; Deutschland; Kannibalismus; Philosphie; Rassismus; Trennungsgeschichte, Fachschema: Deutsche Belletristik / Roman, Erzählung~Liebe (Motiv, literarisch)~Kriminalgeschichte - Kriminalgeschichten~True Crime~Verbrechen / Kriminalfälle~Mord - Mörder - Serienmörder, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen~Erzählerisches Thema: Vertreibung, Exil, Migration, Thema: Entspannen, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Wahre Kriminalfälle: Serienmörder und Mörder, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: FISCHER, S., Verlag: FISCHER, S., Verlag: S. FISCHER Verlag GmbH, Länge: 216, Breite: 142, Höhe: 20, Gewicht: 290, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2678671
Preis: 23.00 € | Versand*: 0 € -
Roter Hunger (Applebaum, Anne)
Roter Hunger , Die umfassende Darstellung eines der größten Menschheitsverbrechen Der gegenwärtige Konflikt um die Ostukraine und die Krim ist ohne diese historische Last nicht zu verstehen - der erzwungene Hungertod von mehr als drei Millionen Ukrainern 1932 und 1933, Holodomor genannt, war eine der größten Katastrophen des 20. Jahrhunderts. Und sie hat Folgen bis heute - Stalins "Krieg gegen die Ukraine" hat sich tief im kollektiven Bewusstsein der osteuropäischen Völker verankert. Pulitzer-Preisträgerin Anne Applebaum vereint in ihrer Darstellung auf eindrückliche Weise die Perspektive der Täter und jene der Opfer: Sie zeigt Stalins Terrorregime gegen die Ukraine, die Umstände der Vernichtungspolitik - und verleiht zugleich den hungernden Ukrainern eine Stimme. Ein gewaltiges Buch, erschütternd und erhellend zugleich. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190415, Produktform: Leinen, Autoren: Applebaum, Anne, Übersetzung: Richter, Martin, Seitenzahl/Blattzahl: 541, Abbildungen: mit Abbildungen, Keyword: annektion krim; bloodlands; buch; bücher; geschichte; holodomor; hungersnot; krim; kurkow geschwister scholl-preis; osteuropa; putin ukraine; putins krieg; russland ukraine; sowjetunion ukraine; stalinismus; timothy snyder; ukraine; ukrainekonflikt; völkermord, Fachschema: Ukraine~Vorkriegszeit (Zweiter Weltkrieg)~Zwischenkriegszeit~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Oktoberrevolution~Revolution / Russische Revolution~Russische Revolution~Russland / Revolution, Region: Ukraine, Zeitraum: ca. 1919 bis ca. 1939 (Zwischenkriegszeit), Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Geschichte/20. Jahrhundert, Fachkategorie: Europäische Geschichte, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Siedler Verlag, Verlag: Siedler Verlag, Verlag: Siedler, Länge: 232, Breite: 164, Höhe: 46, Gewicht: 925, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 39.00 € | Versand*: 0 €
-
Wie riecht Tempeh?
Tempeh hat einen einzigartigen und intensiven Geruch, der oft als erdig, nussig und leicht pilzartig beschrieben wird. Einige Menschen vergleichen den Geruch von Tempeh mit dem von fermentierten Lebensmitteln oder Käse. Der Geruch kann je nach Herstellungsprozess und Zutaten variieren, aber insgesamt ist er ziemlich stark und charakteristisch. Manche mögen den Geruch von Tempeh, während andere ihn als gewöhnungsbedürftig empfinden. Wie empfindest du den Geruch von Tempeh?
-
Wie schmeckt Tempeh?
Tempeh hat einen nussigen Geschmack und eine feste, leicht körnige Textur. Viele beschreiben den Geschmack als erdig und leicht bitter, ähnlich wie Pilze. Durch Fermentation erhält Tempeh einen leicht säuerlichen Geschmack, der ihm eine gewisse Komplexität verleiht. Die Textur ist fest und leicht knusprig, was ihn zu einer vielseitigen Zutat in verschiedenen Gerichten macht. Insgesamt ist Tempeh ein köstliches und gesundes pflanzliches Protein, das in vielen veganen und vegetarischen Gerichten verwendet werden kann.
-
Kann Tempeh schimmeln?
Kann Tempeh schimmeln? Tempeh ist ein fermentiertes Lebensmittel, das durch die Kultivierung von Sojabohnen mit einem speziellen Pilz hergestellt wird. Da Tempeh bereits durch den Fermentationsprozess konserviert ist, ist es unwahrscheinlich, dass es schnell schimmelt. Allerdings kann Tempeh bei unsachgemäßer Lagerung oder übermäßiger Feuchtigkeit Schimmel entwickeln. Es ist wichtig, Tempeh im Kühlschrank aufzubewahren und regelmäßig zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es frisch und schimmelfrei ist. Wenn du Anzeichen von Schimmelbildung bemerkst, solltest du das Tempeh entsorgen, um gesundheitliche Risiken zu vermeiden.
-
Woher kommt Tempeh?
Tempeh stammt ursprünglich aus Indonesien, wo es seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der traditionellen Küche ist. Es wird durch Fermentation von Sojabohnen hergestellt, wobei ein spezieller Pilz namens Rhizopus oligosporus verwendet wird. Dieser Pilz sorgt für die charakteristische Textur und den nussigen Geschmack von Tempeh. Heutzutage wird Tempeh auch in anderen Ländern wie den USA, Kanada und Europa produziert und konsumiert, da es als gesunde und proteinreiche Fleischalternative immer beliebter wird. In vielen vegetarischen und veganen Gerichten wird Tempeh als Zutat verwendet, da es reich an Nährstoffen wie Proteinen, Ballaststoffen und Vitaminen ist.
Ähnliche Suchbegriffe für Tempeh:
-
Hunger & Ekstase (Fuhrer, Armin)
Hunger & Ekstase , Hunger und Ekstase - 1922/23 änderte sich Berlin entscheidend! Zwischen politischer Gewalt, der Hyperinflation und dem wilden Nachtleben wird ein Bogen gespannt, der aus der Perspektive des Alltags schildert, wie sich Berlin für immer veränderte. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220323, Produktform: Leinen, Autoren: Fuhrer, Armin, Seitenzahl/Blattzahl: 239, Keyword: Zwanziger Jahre; Inflation; Politik; Alltag, Fachschema: Berlin / Geschichte (bis 1945)~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte, Fachkategorie: Europäische Geschichte, Region: Berlin, Zeitraum: Erste Hälfte 20. Jahrhundert (1900 bis 1950 n. Chr.), Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Geschichte/Sonstiges, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ELSENGOLD Verlag, Verlag: ELSENGOLD Verlag, Verlag: Elsengold, Länge: 246, Breite: 176, Höhe: 29, Gewicht: 748, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 26.00 € | Versand*: 0 € -
Vegane Ernährung
Vegane Ernährung , Veganismus liegt im Trend. Die Zahl derer, die sich vegan ernähren, hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Längst sind es nicht mehr nur rein ethisch bzw. politisch motivierte Veganer, die ohne tierische Produkte leben. Das Image des Veganers hat sich stark gewandelt und wird heute auch mit Begriffen wie «trendy» und «lifestyle» assoziiert. Im Spannungsfeld zwischen Begeisterung, gesundheitlichem Nutzen, Vorurteilen, der Möglichkeit einer Nährstoffunterversorgung und großer Medienpräsenz fällt das Urteil über die vegane Ernährung oft wenig wissenschaftlich, dafür aber umso emotionaler aus. Das Buch arbeitet die Thematik sachlich auf und richtet sich an Studierende, Lehrende und Praktizierende im Gesundheitswesen sowie an alle, die sich für wissenschaftlich fundierte Informationen zur veganen Ernährung interessieren. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2. aktual. und erweiterte Aufl., Erscheinungsjahr: 20200810, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Englert, Heike~Siebert, Sigrid, Edition: ENL, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2. aktual. und erweiterte Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 376, Keyword: Ernährung; Ernährungsberatung; Ernährungswissenschaft; Fleischkonsum; Gesundheit; Klimaerwärmung; Klimaziele; Lebensmitteltabellen; Lehrbuch; Nachhaltigkeit; Pflanzenbasierte Ernährung; Rezepte; Tierethik; Vegan; Veganismus; Wochenplan; fleischlos; gesunde Ernährung; vegetarisch, Fachschema: Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Ernährungslehre~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin~Veganismus - vegan~Wissenschaft, Fachkategorie: Interdisziplinäre Studien~Alternativmedizin, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: TB/Alternative Medizin/Naturmedizin/Homöopathie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Länge: 218, Breite: 151, Höhe: 27, Gewicht: 509, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783825244026, eBook EAN: 9783838552170, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Sehnsucht und Hunger (Sanchez, Maria)
Sehnsucht und Hunger , Wie kann ich genussvoll alles essen und dabei abnehmen? Wie kann ich mein persönliches Wohlfühlgewicht entspannt halten? Wie kann ich mein Verlangen, ohne Hunger zu essen, wirklich auflösen? Wenn wir mehr essen, als unser Körper braucht, essen wir "emotional"- unsere Seele hungert. Die Lösung unseres Essproblems beginnt damit, dass wir unsere persönlichen Gründe erkennen und erspüren. Nur wenn wir unseren Körper als Sitz unserer Gefühle miteinbeziehen, ist eine dauerhafte Heilung möglich. Auf dieser zentralen Erkenntnis beruht das psychologisch fundierte Konzept Sehnsucht und Hunger. Die Therapeutin Maria C. Sanchez war selbst jahrelang stark übergewichtig und kennt deshalb das Leiden des emotionalen Essens aus eigener Erfahrung. Doch sie fand aus dem Teufelskreis heraus. Mit ihrem innovativen Ansatz erforscht und behandelt sie die tieferen seelischen Ursachen. Dadurch weist sie Menschen einen liebevollen Weg zurück zu sich selbst - und somit zum dauerhaften Wohlfühlgewicht. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Nachdruck der 2., überarbeiteten Auflage 2010, Erscheinungsjahr: 201009, Produktform: Leinen, Autoren: Sanchez, Maria, Redaktion: Sanchez, Maria, Auflage/Ausgabe: Nachdruck der 2., überarbeiteten Auflage 2010, Seitenzahl/Blattzahl: 187, Fachschema: Bulimie~Ess-Brech-Sucht~Essstörung / Bulimie~Esssucht / Bulimie~Essstörung~Störung (psychologisch) / Essstörung, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Essstörungen und Therapie, Thema: Optimieren, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Envela Verlag, Verlag: Envela Verlag, Verlag: Envela GmbH, Länge: 216, Breite: 154, Höhe: 15, Gewicht: 416, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Vorgänger EAN: 9783981330809, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
Herdabdeckplattenset APPETIT
· schwarz · Platte: Gehärtetes Glas · Füße: Kunststoff · 2-teilig · Das zweier Glas-Abdeckplatten-Set Bon Appetit bringt Bistro-Feeling in die Küche und sorgt für zusätzliche Funktionalität des Herdes. Die Abdeckplatten schützen den Herd zuverlässig. Ob Glaskeramik-, Elektro- oder Gasherd die acht rutschfesten Spezialfüße gewährleisten stets den nötigen Abstand (verstellbar bis 5 cm Höhe). Die Herdabdeckplatten eignen sich zum Abstellen von warmen Töpfen und Pfannen. Ebenso können sie als zusätzliche Erweiterung der Arbeitsfläche zur Vorbereitung von Speisen dienen. Ihre kratzfeste, porenfreie Oberfläche wird höchsten hygienischen Ansprüchen gerecht, da sie das Einnisten von Bakterien und Gerüchen verhindert. Die Platten sind extrem robust und nahezu unzerbrechlich (schlagfest).
Preis: 34.90 € | Versand*: 6.90 €
-
Was ist Lupinen Tempeh?
Lupinen Tempeh ist eine pflanzliche Proteinquelle, die aus fermentierten Lupinensamen hergestellt wird. Lupinen sind Hülsenfrüchte, die reich an Eiweiß, Ballaststoffen und verschiedenen Nährstoffen sind. Durch den Fermentationsprozess werden die Nährstoffe besser verfügbar gemacht und der Geschmack intensiviert. Lupinen Tempeh eignet sich gut als Fleischersatz in veganen und vegetarischen Gerichten und kann vielseitig in der Küche verwendet werden. Es ist eine gesunde und nachhaltige Alternative zu tierischem Eiweiß.
-
Kann man Tempeh einfrieren?
Ja, Tempeh kann eingefroren werden, um seine Haltbarkeit zu verlängern. Bevor du Tempeh einfrierst, solltest du ihn in kleine Stücke schneiden oder zerbröckeln, damit er nach dem Auftauen leichter zu verwenden ist. Verpacke den Tempeh luftdicht in einem Gefrierbeutel oder einer luftdichten Behälter, um das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit zu verhindern. Beim Auftauen kann der Tempeh etwas an Konsistenz verlieren, aber er behält seinen Geschmack und seine Nährstoffe bei. Nach dem Auftauen kannst du den Tempeh braten, backen oder in anderen Gerichten verwenden.
-
Kann Tempeh schlecht werden?
Kann Tempeh schlecht werden? Ja, Tempeh kann schlecht werden, insbesondere wenn er nicht ordnungsgemäß gelagert wird. Wenn Tempeh zu lange bei Raumtemperatur aufbewahrt wird, können sich schädliche Bakterien entwickeln, die zu Verdauungsproblemen führen können. Es ist wichtig, Tempeh im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von ein paar Tagen nach dem Öffnen zu verzehren. Wenn Tempeh einen unangenehmen Geruch, eine seltsame Textur oder Anzeichen von Schimmelbildung aufweist, sollte er entsorgt werden. Es ist ratsam, auf die Qualität und Frische von Tempeh zu achten, um sicherzustellen, dass es sicher verzehrt werden kann.
-
Wie gesund ist Tempeh?
Tempeh ist eine gesunde pflanzliche Proteinquelle, die reich an Ballaststoffen, Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es enthält alle neun essentiellen Aminosäuren, die der Körper benötigt. Tempeh ist auch eine gute Quelle für Probiotika, die die Darmgesundheit fördern können. Es ist fettarm und enthält keine Cholesterin, was es zu einer herzgesunden Option macht. Insgesamt kann man sagen, dass Tempeh eine gesunde und nahrhafte Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung ist.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.