Produkt zum Begriff Eigelb:
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Rot (Hunger) (Varatharajah, Senthuran)
Rot (Hunger) , Über die Einsamkeit des Körpers und unsere Sprache der Liebe Unsere Sprache der Liebe ist eine kannibalische Sprache. Wir sagen: Ich habe Dich zum Fressen gern. Ich will Dich auffressen. In seinem zweiten Roman erzählt Senthuran Varatharajah zwei Geschichten, die zu einer werden. Die Geschichte eines Jahres, nach einer Trennung, und die Geschichte eines Tages: vom 9. März 2001, an dem A in seinem Haus in Rotenburg B, wie zuvor vereinbart, tötet, zerteilt und Teile von ihm isst. Mit lyrischer Intensität und philosophischer Strenge erzählt »Rot (Hunger)« davon, dass der Mensch, den wir lieben, immer zu weit entfernt ist. Und davon: dass er immer fehlt, auch wenn er vor uns steht. Das ist eine Liebesgeschichte. Mit diesem Satz beginnt der Roman. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220223, Produktform: Leinen, Autoren: Varatharajah, Senthuran, Seitenzahl/Blattzahl: 120, Keyword: Anspruchsvolle Literatur; Autofiktion; Deutschland; Kannibalismus; Philosphie; Rassismus; Trennungsgeschichte, Fachschema: Deutsche Belletristik / Roman, Erzählung~Liebe (Motiv, literarisch)~Kriminalgeschichte - Kriminalgeschichten~True Crime~Verbrechen / Kriminalfälle~Mord - Mörder - Serienmörder, Fachkategorie: Moderne und zeitgenössische Belletristik~Belletristik: Themen, Stoffe, Motive: Liebe und Beziehungen~Erzählerisches Thema: Vertreibung, Exil, Migration, Thema: Entspannen, Warengruppe: HC/Belletristik/Romane/Erzählungen, Fachkategorie: Wahre Kriminalfälle: Serienmörder und Mörder, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: FISCHER, S., Verlag: FISCHER, S., Verlag: S. FISCHER Verlag GmbH, Länge: 216, Breite: 142, Höhe: 20, Gewicht: 290, Produktform: Gebunden, Genre: Belletristik, Genre: Belletristik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0014, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 2678671
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Roter Hunger (Applebaum, Anne)
Roter Hunger , Die umfassende Darstellung eines der größten Menschheitsverbrechen Der gegenwärtige Konflikt um die Ostukraine und die Krim ist ohne diese historische Last nicht zu verstehen - der erzwungene Hungertod von mehr als drei Millionen Ukrainern 1932 und 1933, Holodomor genannt, war eine der größten Katastrophen des 20. Jahrhunderts. Und sie hat Folgen bis heute - Stalins "Krieg gegen die Ukraine" hat sich tief im kollektiven Bewusstsein der osteuropäischen Völker verankert. Pulitzer-Preisträgerin Anne Applebaum vereint in ihrer Darstellung auf eindrückliche Weise die Perspektive der Täter und jene der Opfer: Sie zeigt Stalins Terrorregime gegen die Ukraine, die Umstände der Vernichtungspolitik - und verleiht zugleich den hungernden Ukrainern eine Stimme. Ein gewaltiges Buch, erschütternd und erhellend zugleich. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 20190415, Produktform: Leinen, Autoren: Applebaum, Anne, Übersetzung: Richter, Martin, Seitenzahl/Blattzahl: 541, Abbildungen: mit Abbildungen, Keyword: annektion krim; bloodlands; buch; bücher; geschichte; holodomor; hungersnot; krim; kurkow geschwister scholl-preis; osteuropa; putin ukraine; putins krieg; russland ukraine; sowjetunion ukraine; stalinismus; timothy snyder; ukraine; ukrainekonflikt; völkermord, Fachschema: Ukraine~Vorkriegszeit (Zweiter Weltkrieg)~Zwischenkriegszeit~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte~Oktoberrevolution~Revolution / Russische Revolution~Russische Revolution~Russland / Revolution, Region: Ukraine, Zeitraum: ca. 1919 bis ca. 1939 (Zwischenkriegszeit), Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Geschichte/20. Jahrhundert, Fachkategorie: Europäische Geschichte, Thema: Auseinandersetzen, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Siedler Verlag, Verlag: Siedler Verlag, Verlag: Siedler, Länge: 232, Breite: 164, Höhe: 46, Gewicht: 925, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0012, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Wann bindet Eigelb?
Eigelb bindet, wenn es erhitzt wird, da die enthaltenen Proteine bei Erwärmung denaturieren und miteinander verbinden. Dieser Prozess wird als Koagulation bezeichnet und führt dazu, dass das Eigelb eine dickere Konsistenz annimmt. Dies ist besonders wichtig beim Kochen von Saucen oder Cremes, um sie zu verdicken und ihnen eine cremige Textur zu verleihen. Eigelb bindet auch bei der Herstellung von Desserts wie Cremes oder Puddings, um eine stabile und glatte Konsistenz zu erreichen. Es ist wichtig, das Eigelb langsam und vorsichtig zu erhitzen, um ein Gerinnen oder Klumpenbildung zu vermeiden und ein gleichmäßiges Binden zu gewährleisten.
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Wann wird Eigelb fest?
Eigelb wird fest, wenn es auf eine Temperatur von etwa 65-70 Grad Celsius erhitzt wird. Bei dieser Temperatur beginnen die Proteine im Eigelb zu denaturieren und verbinden sich miteinander, was dazu führt, dass das Eigelb fester wird. Es ist wichtig, das Eigelb nicht zu lange oder zu heiß zu erhitzen, da es sonst hart und gummiartig werden kann. Eigelb wird oft als Bindemittel in Saucen und Cremes verwendet, da es bei der richtigen Temperatur eine cremige Konsistenz annimmt. Es ist wichtig, beim Kochen darauf zu achten, dass das Eigelb nicht gerinnt, da es sonst seine Bindungsfähigkeit verliert.
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Schmeckt das Eigelb komisch?
Das hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Frische des Eies oder der Art der Zubereitung. In der Regel hat das Eigelb einen milden, leicht nussigen Geschmack. Wenn es jedoch komisch oder unangenehm schmeckt, könnte dies auf eine schlechte Qualität des Eies oder eine unzureichende Lagerung hinweisen.
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Schmeckt das Eigelb seltsam?
Das Eigelb hat einen charakteristischen Geschmack, der für manche Menschen gewöhnungsbedürftig sein kann. Es ist leicht salzig und hat eine cremige Konsistenz. Ob es als seltsam empfunden wird, hängt von den individuellen Vorlieben und Gewohnheiten ab.
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Hunger & Ekstase (Fuhrer, Armin)
Hunger & Ekstase , Hunger und Ekstase - 1922/23 änderte sich Berlin entscheidend! Zwischen politischer Gewalt, der Hyperinflation und dem wilden Nachtleben wird ein Bogen gespannt, der aus der Perspektive des Alltags schildert, wie sich Berlin für immer veränderte. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20220323, Produktform: Leinen, Autoren: Fuhrer, Armin, Seitenzahl/Blattzahl: 239, Keyword: Zwanziger Jahre; Inflation; Politik; Alltag, Fachschema: Berlin / Geschichte (bis 1945)~Europa / Geschichte, Kulturgeschichte, Fachkategorie: Europäische Geschichte, Region: Berlin, Zeitraum: Erste Hälfte 20. Jahrhundert (1900 bis 1950 n. Chr.), Thema: Auseinandersetzen, Warengruppe: HC/Geschichte/Sonstiges, Fachkategorie: Sozial- und Kulturgeschichte, Thema: Entdecken, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: ELSENGOLD Verlag, Verlag: ELSENGOLD Verlag, Verlag: Elsengold, Länge: 246, Breite: 176, Höhe: 29, Gewicht: 748, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Vegane Ernährung
Vegane Ernährung , Veganismus liegt im Trend. Die Zahl derer, die sich vegan ernähren, hat in den letzten Jahren stetig zugenommen. Längst sind es nicht mehr nur rein ethisch bzw. politisch motivierte Veganer, die ohne tierische Produkte leben. Das Image des Veganers hat sich stark gewandelt und wird heute auch mit Begriffen wie «trendy» und «lifestyle» assoziiert. Im Spannungsfeld zwischen Begeisterung, gesundheitlichem Nutzen, Vorurteilen, der Möglichkeit einer Nährstoffunterversorgung und großer Medienpräsenz fällt das Urteil über die vegane Ernährung oft wenig wissenschaftlich, dafür aber umso emotionaler aus. Das Buch arbeitet die Thematik sachlich auf und richtet sich an Studierende, Lehrende und Praktizierende im Gesundheitswesen sowie an alle, die sich für wissenschaftlich fundierte Informationen zur veganen Ernährung interessieren. , Studium & Erwachsenenbildung > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: 2. aktual. und erweiterte Aufl., Erscheinungsjahr: 20200810, Produktform: Kartoniert, Redaktion: Englert, Heike~Siebert, Sigrid, Edition: ENL, Auflage: 20002, Auflage/Ausgabe: 2. aktual. und erweiterte Aufl, Seitenzahl/Blattzahl: 376, Keyword: Ernährung; Ernährungsberatung; Ernährungswissenschaft; Fleischkonsum; Gesundheit; Klimaerwärmung; Klimaziele; Lebensmitteltabellen; Lehrbuch; Nachhaltigkeit; Pflanzenbasierte Ernährung; Rezepte; Tierethik; Vegan; Veganismus; Wochenplan; fleischlos; gesunde Ernährung; vegetarisch, Fachschema: Diät - Diätetik~Kochen / Diät~Medizin / Diät~Schonkost~Ernährungslehre~Interdisziplinär - Interdisziplinarität~Medizin / Naturheilkunde, Volksmedizin, Alternativmedizin~Veganismus - vegan~Wissenschaft, Fachkategorie: Interdisziplinäre Studien~Alternativmedizin, Bildungszweck: für die Hochschule, Warengruppe: TB/Alternative Medizin/Naturmedizin/Homöopathie, Fachkategorie: Diätetik und Ernährung, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Verlag: UTB GmbH, Länge: 218, Breite: 151, Höhe: 27, Gewicht: 509, Produktform: Kartoniert, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Genre: Mathematik/Naturwissenschaften/Technik/Medizin, Vorgänger EAN: 9783825244026, eBook EAN: 9783838552170, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0004, Tendenz: 0, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch,
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Sehnsucht und Hunger (Sanchez, Maria)
Sehnsucht und Hunger , Wie kann ich genussvoll alles essen und dabei abnehmen? Wie kann ich mein persönliches Wohlfühlgewicht entspannt halten? Wie kann ich mein Verlangen, ohne Hunger zu essen, wirklich auflösen? Wenn wir mehr essen, als unser Körper braucht, essen wir "emotional"- unsere Seele hungert. Die Lösung unseres Essproblems beginnt damit, dass wir unsere persönlichen Gründe erkennen und erspüren. Nur wenn wir unseren Körper als Sitz unserer Gefühle miteinbeziehen, ist eine dauerhafte Heilung möglich. Auf dieser zentralen Erkenntnis beruht das psychologisch fundierte Konzept Sehnsucht und Hunger. Die Therapeutin Maria C. Sanchez war selbst jahrelang stark übergewichtig und kennt deshalb das Leiden des emotionalen Essens aus eigener Erfahrung. Doch sie fand aus dem Teufelskreis heraus. Mit ihrem innovativen Ansatz erforscht und behandelt sie die tieferen seelischen Ursachen. Dadurch weist sie Menschen einen liebevollen Weg zurück zu sich selbst - und somit zum dauerhaften Wohlfühlgewicht. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Auflage: Nachdruck der 2., überarbeiteten Auflage 2010, Erscheinungsjahr: 201009, Produktform: Leinen, Autoren: Sanchez, Maria, Redaktion: Sanchez, Maria, Auflage/Ausgabe: Nachdruck der 2., überarbeiteten Auflage 2010, Seitenzahl/Blattzahl: 187, Fachschema: Bulimie~Ess-Brech-Sucht~Essstörung / Bulimie~Esssucht / Bulimie~Essstörung~Störung (psychologisch) / Essstörung, Thema: Verstehen, Fachkategorie: Essstörungen und Therapie, Thema: Optimieren, Text Sprache: ger, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Envela Verlag, Verlag: Envela Verlag, Verlag: Envela GmbH, Länge: 216, Breite: 154, Höhe: 15, Gewicht: 416, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik, Vorgänger EAN: 9783981330809, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0008, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Bestecktasche APPETIT
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Was ist schwarzes Eigelb?
Schwarzes Eigelb ist ein Zustand, bei dem das Eigelb einer Eierschale eine dunkle, fast schwarze Farbe annimmt. Dies kann auf verschiedene Faktoren zurückzuführen sein, wie beispielsweise eine längere Lagerung des Eies oder eine Infektion mit bestimmten Bakterien. Schwarzes Eigelb ist in der Regel nicht zum Verzehr geeignet.
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Was ist weißes Eigelb?
Weißes Eigelb ist ein Phänomen, bei dem das Eigelb einer Eierschale eine weiße Farbe hat, anstatt der üblichen gelben Farbe. Es tritt aufgrund genetischer Veränderungen bei Hühnern auf und hat keinen Einfluss auf den Geschmack oder die Qualität des Eigelbs. Es ist jedoch eher selten und tritt normalerweise nicht bei kommerziell produzierten Eiern auf.
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Dürfen Hamster Eigelb essen?
Ja, Hamster dürfen Eigelb essen, aber nur in kleinen Mengen und nicht zu oft. Eigelb enthält viele Nährstoffe wie Proteine und Vitamine, die für Hamster gesund sein können. Es sollte jedoch als gelegentlicher Leckerbissen und nicht als Hauptnahrungsmittel gegeben werden.
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Dürfen Farbmäuse rohes Eigelb?
Ja, Farbmäuse dürfen rohes Eigelb essen. Es ist eine gute Quelle für Protein und andere Nährstoffe. Es sollte jedoch in Maßen gefüttert werden, da zu viel Eigelb zu Verdauungsproblemen führen kann.
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